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Indirizzo di ritiro: 500 Terry Francine Street, San Francisco, CA 94158

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SALSE...

580- salsa agrodolce

€0.20

581- salsa agropiccante

€0.20

582- salsa teriyaki

€0.20

583- salsa piccante

€0.20

584- wasabi

€0.20

585- zenzero

€0.20

586- latte condensato

€0.20

587- philadelphia

€0.20

ANTIPASTI CALDI

001- involtino primavera (3PZ)

Involtino fritto di pasta sfoglia ripieno di verdure.

€3.00

002- involtino gamberi (3PZ)

Involtino fritto di pasta sfoglia con ripieno di gambero.

€6.00

004- patatine fritte

Stick di patate.

€3.50

006- takoyaki (3PZ)

Polpette di grano fritte con polpo all'interno, guarnito con salsa.

€6.00

007- nuvole di drago

chips di gambero e farina tapioca

€3.50

ANTIPASTI FREDDI

010- edamame

Baccelli di soglia bollite.

€4.50

011- goma wakame

Alghe agropiccanti marinate con semi di sesamo.

€4.50

012- tofu

tofu con salsa soia

€3.00

013- cocktail di gamberi

gamberetti e rucola con salsa chef

€6.00

PANE ORIENTALE

018- bao (3PZ)

pane cinese al vapore

€3.50

019- fritto bao (3PZ)

pane fritte

€3.50

020- crema bao(3PZ)

pane dolce con dentro crema all‘uovo

€4.00

021- mo salmone (2PZ)

pane con ripieno salmone cotto e pomodoro, teriyaki

€8.00

022- mo burger (2PZ)

pane con ripieno cotoletta di maiale, pomodoro , insalata e salsa

€7.00

DIMSUM RAVIOLI

porzione da 4 pz

025- ravioli di carne

ravioli cotti al vapore con ripieno di carne di maiale e verdure

€5.00

026- ravioli di carne alla griglia

ravioli cotti alla piastra con ripieno di carne di maiale e verdure

€5.00

027- ravioli shaomai

ravioli cotti al vapore con ripieno di carne di maiale, gamberi e carote

€5.50

028- dimsum gambei

ravioli cotti al vapore con ripieno di gambero

€5.50

029- dimsum verdure

ravioli cotti al vapore con ripieno di verdure miste

€5.50

033- dimsum misto

ravioli misto : edamame, gamberi, manzo, calamari

€6.00

INSALATE

037- insalata pesce misto

insalata iceberg con pesce misto crudo

€8.00

038- insalata frutti di mare

insalata iceberg con polipo , gamberi, surimi e salsa chef

+1

€7.00

039- insalata di mango

insalata iceberg con mango, avocado e salsa chef

€6.00

040- insalata surimi

insalata iceberg con surimi e salsa chef

€6.00

ZUPPE

045- zuppa miso

tradizionale zuppa a base di dashi e pasta di miso e tofu

€3.50

046- zuppa agropiccante

zuppa piccante insieme con verdure, tofu, funghi, uova e bambu

€4.00

047- zuppa pollo mais

zuppa con pollo , mais ed uova

€4.00

PIATTI SPECIALI

A02- involtino special mito

involtino di sfoglia vietnamia con interno ganbero tempura, insalata, avocado , philadelphia e teriyaki

€14.00

M01 bigne unagi

riso sushi, salmone, philadelphia, unagi, teriyaki, alghe nori

€6.50

M02- salmon dolce fuoco

tartare di salmone speziato con sale, pepe, olio extra vergine di oliva, sala di agrumi e miso con top di chips di tapioca al gusto di mango e polvere di frutta secca

+1

€13.00

M03- nigiri foie gras

salmone scottato, avocado, foie gras scottato, teriyaki e erba cipollina

€12.00

M04- nigiri hotate foie gras

capesante, avocado, foie gras scottato, teriyaki e sesamo nero

€13.00

M05- millefoglie cheese salmon

spicy salmone, philadelphia, avocado, salsa sesamo e tobiko rosso

+2

€8.00

M06- crispy nippon tuna truffle

pane croccante, cubetti di tonno spicy ,salsa tartufo, wasabi kizami, teriyaki e spezie di mandorle

+2

€10.00

M07- fish garden

pesce omakase, salsa dello chef, pomodorini, tobiko rosso, rucola fritto

+1

€11.00

M08- carpaccio black hotate

capesante scottato, insalata, burrata, salsa ponzu, tobiko e scorza di limone

+2

€13.00

M09- carpaccio tuna orange

tonno. avocado, arancia, salsa yuzu wasabi e pistacchio

€12.00

M10- carpaccio yuzusuzuki

branzino, burrata, wasabi kizami, tobiko, salsa yuzu miso e sesamo nero

+1

€15.00

M11- sashimi mix speciale

1 ostrica, 1 scampo, 1 gambero rosso, 5 salmone, 2 tonno, 2 branzino,

€20.00

M12- roru white mazara

gambero rosso di mazara, branzino, wasabi fresco, salsa ponzu e riso soffiato

€13.00

M13- tartare yuzumango

salmone speziato, burrata, mango, salsa passion fruit, olio di shiso, scorze di lime(si consiglia di mescolare tutti gli ingredienti prima di servire

€14.00

M14- tartare salmone special white

tartare salmone, crema di avocado, porro fritto , salsa white e olio di shiso

€13.00

M15- samba roll

gambero in tempura, avocado, tartare di gambero rosso di mazara, ikura ,salsa yuzu miso e scorze di lime

€13.00

M16- fry pesto roll

cetriolo, mango, philadelphia, pesce bianco fritto, salsa pesto, salsa yuzu miso e sesamo nero

+2

€13.00

M17- sukanpitoryufu roll

salmone, avocado, tartare di scampo , salsa yuzu miso e fette di tartufo

€14.00

M18- moscardino fry roll

surimi, maionese, gambero cotto, burrata, moscardino fritto, teriyaki, pomodorino e prezzemolo

+1

€11.00

M19- lime roll

salmone, avocado, maionese giapponese, lime , ikura e olio di shiso

€12.00

TARTARE

053- tartare di salmone

tartare di salmone, salsa ponzu e kataifi

€12.00

054- tartare new tuna

tartare di tonno , salsa sesamo , philadelphia, katuobushi, polvere di prezzemolo

€14.00

055- tartare tuna burger

riso sushi, avocado, tonno, pomodorino, philadelphia, teriyaki e kataifi

€12.00

057- black tartare burger

riso venere, avocado, salmone, philadelphia, salsa mang e kataifi

€14.00

CARPACCIO

062- carpaccio salmone

salmone, salsa ponzu, cipolle fritte, prezzemolo

€12.00

063- carpaccio mix

pesce misto, salsa yuzu wasabi, porri fritti,prezzemolo

€14.00

064- carpaccio salmon passion fruit

salmone, mango, salsa passion fruit, olio di shiso e riso soffiato

€13.00

BOX SUSHI MISTO

070- sushi mix 10pz

4pz nigiri, 3pz uramaki , 3pz hosomaki

€13.00

071- sushi e sashimi mix 20pz

6pz nigiri, 4pz uramaki, 4 hosomaki, 6pz sashimi

€20.00

072- sushi e sashimi mix 40pz

15pz nigiri, 10pz uramaki, 10pz hosomaki, 10pz sashimi

€38.00

073- nigiri misto 10pz

pesce misto

€12.00

SASHIMI

077- sashimi salmone

fette di salmone

€12.00

078- sashimi tonno

fette di tonno

€14.00

079- sashimi branzino

fette di branzino

€12.00

080- sashimi misto

fette di pesce misto

€15.00

TATAKI

086- tataki salmone

salmone scottato con sesamo e salsa teriyaki

€12.00

087- tataki tonno

tonno scottato con sesamo e teriyaki

€13.00

CHIRASHI

092- chirashi salmone

riso sushi e salmone

€12.00

093- chirashi sake flambe

riso suhi, salmone scottato, salsa flambe e mandorle

€13.00

ONIGHIRI

098- onigiri salmone

tartare di salmone, polvere di tempura, teriyaki e kataifi

€5.00

099- onigiri philadelphia

philadelphia, polvere di tempura e teriyaki

€6.00

100- onigiri ebiten

gambero fritto, polvere di tempura e teriyaki

€6.00

TEMAKI

107- temaki spicy salmone

spicy salmone speziato, spicy maio ed erba cipollina

+1

€5.00

108- temaki spicy tonno

spicy tonno, spicy maio ed erba cipollina

+1

€6.00

109- temaki ebiten

gambero fritto, maionese, teriyaki e sesamo

+1

€5.50

110- temaki miura

salmone grigliato, philadelphia , teriyaki e sesamo

+1

€5.50

CRISPY MILLEFOGLIE

117- crispy salmon rice

riso frittato, spicy salmone, formaggio, teriyaki e scorze di lime

+1

€9.00

118- crispy salmon rice mango

philadelphia, avocado, spicy salmon, salsa mango, teriyaki e tobiko

+2

€6.50

119- tacos salmone

salmone speziato, philadelphia, alghe, sesamo e teriyaki

€9.00

NIGIRI

PORZIONE DA 3 PZ

131- nigiri salmone

bocconcini di riso guarniti con il salmone

€3.00

132- nigiri tonno

bocconcini di riso guarniti con il tonno

€4.00

133- nigir branzino

bocconcini di riso guarniti con il branzino

€3.00

134- nigiri amaebi

bocconcini di riso guarniti con il gambero argentino scottato con la salsa teriyaki e scorze di lime

€5.00

135- nigiri gambero cotto

bocconcini di riso guarniti con il gambero cotto

€3.50

136- nigiri avocado

bocconcini di riso guarniti con fette di avocado

€3.00

137- nigiri anago

bocconcini di riso guarniti con l anguilla

€4.00

139- nigiri flambe

bocconcini di riso guarniti con il salmone scottato con maionese piccante, scorza di uova essiccata, polvere di frutta secca ed erba cipollina.

€4.00

140- nigiri salmon phila

bocconcini di riso guarniti con il salmone scottato, philadelphia e kataifi

€4.50

142- nigiri black salmone

bocconcini di riso venere guarniti con il salmone

€4.00

145- nigiri black salmon mandorle

bocconcini di riso venere guarniti con il salmone scottato, teriyaki e mandorle

€4.50

GUNKAN

PORZIONE DA 3PZ

150- gunkan salmone

riso avvolto da alga nori con ripieno di tartare di salmone speziato, salsa si maionese piccante ed erba cipollina

€3.50

151- gunkan tonno

riso avvolto da alga nori con ripieno di tartare di tonno speziato, salsa si maionese piccante ed erba cipollina

€4.00

154- gunkan biancaneve

riso sushi con top philadelphia e teriyaki sopra

€3.50

155- gunkan flambe

salmone scottato, scorza di lime e pistacchio con la salsa flambe

€0.00

157- gunkan fuirt special

riso mischiatto con salsa frutta, philadelphia , e top frutta di stagione

€5.00

BIGNE

PORZIONE DA 3 PZ

162- bigne salmone

riso avvolto da salmone con top tartare di salmone speziato , erba cipollina e salsa yuzu

€6.00

166- bigne flower

riso avvolto da salmone con top di philadelphia, kataifi e salsa teriyaki

€6.00

167- bigne zucchine

riso avvolto da zucchina con top di tartare di gambero cotto

€5.00

169- bigne ebi

gambero cotto avvolto con salmone scottato con philadelphia e top teriyaki

€6.00

HOSOMAKI

170- hoso salmone

roll di riso con alghe , salmone

€6.00

171- hoso tonno

roll di riso con alghe , tonno

€7.00

172- hoso branzino

roll di riso con alghe, branzino

€6.00

173- hoso special avocado

hoso salmone fritto, philadelphia, avocado, salsa sesamo e sesamo nero

+1

€10.00

174- hoso special fragola

hoso salmone fritto, philadelphia, fragola, salsa lime e sesamo nero

+1

€12.00

175- hoso special mango

hoso salmone fritto, philadelphia, mango,salsa mango, e sesamo nero

+1

€12.00

176- hoso special ananas

hoso salmone fritto, philadelphia, ananas, salsa mango e sesamo nero

+1

€12.00

177- hoso spicy salmon

hoso salmone fritto, spicy, teriyaki e kataifi

€12.00

FUTOMAKI

PORZIONE DA 8 PZ

186- futomaki spicyflower

roll di riso con alghe, insalata, gambero fritto, spicy salmone, mango e salsa spicy maio

+2

€11.00

187- futomaki california

roll di riso con interno surimi, avocado, cetriolo, gambero cotto e maionese

€10.00

188- futomaki fritto

roll di riso fritto, avocado e philadelphia

€10.00

URAMAKI CLASSICI

PORZIONE DA 8 PZ

195- ura salmone avocado

roll di riso con interno salmone ed avocado

€10.00

196- ura tonno avocado

roll di riso con interno tonno ed avocado

€12.00

197- ura philadelphia

roll di riso con interno salmone, avocado e philadelphia

€11.00

198- ura california

roll di riso con interno surimi, avocado e gambero cotto

€11.00

199- ura tonno roll

roll di riso con interno tonno cotto, philadelphia e maionese, sopra sesamo nero , philadelphia e teriyaki

€12.00

202- ura baked salmon

roll di riso con interno salmone cotto speziato , avocado, philadelphia, teriyaki e kaitaifi, sesamo

€11.00

203- ura spicy sake

roll di riso con interno salmone, al top con tartare di salmone speziato salsa piccante.

€12.00

204- ura spicy tuna

roll di riso con interno tonno , al top con tartare di tonno speziato salsa piccante, sesamo

€13.00

205- ura rainbow

rol di riso con interno salmone ed avocado, sopra carpaccio di salmone, tonno e branzino

€12.00

206- ura ebiten

roll di riso con dentro gambero tempura, maionese, salsa teriyaki e kataifi, sesamo

€12.00

207- ura tiger

roll di riso con interno gambero in tempura, sopra carpaccio di salmone e salsa teriyaki

€12.00

208- ura yasai

€0.00

209- ura pollo

roll di riso con interno pollo fritto, sopra maionese piccante, teriyaki e sesamo

€10.00

210- ura miura fritto

roll di riso con interno salmone fritto, sopra maionese, teriyaki e sesamo

€12.00

216- ura salmon fruit

roll di riso con interno salmone ed avocado, sopra fette di salmone, maionese e frutta di stagione

€12.00

217- ura ebi fruit

roll di riso condito con salsa frutta con interno gambero in tempura, sopra philadelphia e frutta di stagione

€12.00

219- ura new ebiten

roll di riso , gambeto in tempura, philadelphia, teriyaki e polvere di tempura

€12.00

URAMAKI SPECIALI

PORZIONE DA 8 PZ

220- imperial roll

€0.00

221- crispy ebiten

€0.00

222- ura green yuzu ebi

€0.00

223- ura green dragon

€0.00

224- ura mango roll

€0.00

225- ura kazan

€0.00

228- ura flambe

€0.00

229- ura almond

€0.00

230- ura exotic

€0.00

231- ura rock roll

€0.00

232- ura jalapeno

€0.00

233- king roll

€0.00

235- ura ebi flower

€0.00

BLACK URAMAKI

PORZIONE DA 8 PZ

188- black ebiten

riso venere, gambero in tempura, philadelphia, teriyaki e kataifi

+1

€12.00

189- black hot vulcano

riso venere, gambero in tempura, salmone speziato in piccante, spicy maio, sesamo nero

+3

€12.00

190- black miura salmon

riso venere, miura, salmone scottato sopra, teriyaki e kataifi, sesamo

€12.00

191- black hot kani

riso venere, salmone, philadelphia, surimi , maionese, spicy maio e katuobushi

+2

€12.00

192- black salmon philadelphia

riso venere, salmone e philadelphia sesamo

€12.00

193- black philadelphia mango

riso venere, salmone, philadelphia, avocado, mango, teriyaki, kataifi e sesamo nero

€13.00

194- black salmon mango

riso venere, salmone, philadelphia, spicy tuna, mango, salsa mango e teriyaki, polvere di pistacchio

+3

€13.00

SUSHI VEGE

127- gunkan vege

€0.00

128- temaki vegetariano

€0.00

PIATTI PRIMI

241- riso bianco

€0.00

242- riso alla cantonese

€0.00

243- riso gamberi

€0.00

244- riso pollo

€0.00

245- riso frutti di mare

€0.00

246- riso thai

€0.00

247- riso salmone

€0.00

248- riso venere

€0.00

251- udon verdure

€0.00

252- udon gamberi

€0.00

253- udon pollo

€0.00

PIATTI SECONDI

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PIASTRA

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FRITTI

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